Ironclad Flying Fox Winery Cask Bourbon 50.5% 0,7l

Aroma: Kräftige Noten von frisch geröstetem Kaffee treffen auf klassische Bourbon-Aromen von Vanille, Karamell und süßem Mais. Dazu gesellen sich geröstete Eiche und ein Hauch dunkler Schokolade. Geschmack: Vollmundig und intensiv durch die Fassstärke. Typische Bourbon-Süße mit Karamell und Vanille verbindet sich mit tiefen Kaffeeröstnoten, Kakao und einer feinen Würze von Eiche und Gewürzen. Abgang: Lang und wärmend. Die Süße des Bourbons klingt langsam ab und macht Platz für trockene Röstaromen, Kaffee, Eiche und eine anhaltende, würzige Wärme. Farbe: Terracotta (M8). Mit dem Vessel Craft Coffee Cask präsentiert Ironclad eine kraftvolle und zugleich raffinierte Interpretation eines Bourbon Whiskeys. Nach der klassischen Reifung erhält dieser außergewöhnliche Tropfen ein Finish in speziell ausgewählten Kaffeefässern der Vessel Craft Coffee Rösterei aus Norfolk, Virginia – ein Verfahren, das dem Whiskey eine unverwechselbare aromatische Tiefe verleiht.Mit kräftigen 62.5% abgefüllt, bewahrt dieser Bourbon seine volle Intensität und Komplexität. Die Verbindung aus kräftigen Röstaromen des Kaffees und der warmen, vanilligen Süße des Whiskeys schafft ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch experimentierfreudige Genießer begeistert. Jedes Fass bringt dabei seinen eigenen Charakter ein und macht jede Abfüllung zu einem individuellen Erlebnis. Ob pur, mit einem Tropfen Wasser oder als außergewöhnliche Basis für anspruchsvolle Cocktails – dieser Whiskey steht für Ausdrucksstärke, Handwerkskunst und Innovationsgeist. Produktart: Bourbon Whiskey finished in Coffee BarrelsHersteller: Ironclad Distillery Co.Inverkehrbringer: Bottle Brands GmbH, Friedrichshafener Str. 11, 14772 Brandenburg, Deutschland Ursprungsland: USA

Aroma: Reife, dunkle Fruchtaromen von getrockneten Feigen und Rosinen verbinden sich mit klassischer Bourbon-Süße von Karamell und Vanille. Dazu kommen feine Noten von Leder, Tabak und Eiche. Geschmack: Vollmundig und weich. Süße Bourbon-Noten von Toffee und Vanille treffen auf intensive Portwein-Einflüsse mit dunklen Trockenfrüchten, Feigen und Rosinen. Ergänzt wird das Profil durch würzige Eiche sowie Anklänge von Leder und Tabak. Abgang: Lang und komplex. Fruchtige Süße klingt langsam ab und geht in trockene, würzige Noten von Eiche, Tabak und einem Hauch dunkler Schokolade über. Farbe: Terracotta (M8). Mit dem Tawny Port Cask zeigt Ironclad eindrucksvoll, wie harmonisch sich klassischer Bourbon-Charakter mit der Tiefe eines edlen Weinfasses verbinden lässt. Basis ist ein vollständig gereifter Bourbon aus einem hauseigenen Four-Grain-Mashbill, der anschließend für 13 Monate in einem originalen Tawny-Portweinfass aus Portugal veredelt wird.Dieses aufwendige Finish verleiht dem Whiskey eine außergewöhnliche aromatische Komplexität: Fruchtige, oxidative Noten des Portweins treffen auf die warme Süße und Würze des Bourbons. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, eleganter Whiskey mit bemerkenswerter Tiefe und einem ausgewogenen Zusammenspiel von Süße, Frucht und Holz.Ein idealer Genuss für Liebhaber charakterstarker Fassreifungen – pur oder mit etwas Zeit im Glas, um seine ganze Bandbreite zu entfalten. Produktart: Bourbon Whiskey finished in Tawny Port BarrelsHersteller: Ironclad Distillery Co.Inverkehrbringer: Bottle Brands GmbH, Friedrichshafener Str. 11, 14772 Brandenburg, Deutschland Ursprungsland: USA