Aroma: Frische, knackige Apfelnoten stehen im Vordergrund, begleitet von einer feinen, natürlichen Süße und dezenten Anklängen von Gewürzen.Geschmack: Weich und ausgewogen. Saftiger Apfel trifft auf feine Backgewürze wie Zimt und Muskat, ergänzt durch eine leichte Vanillenote, die dem Destillat Tiefe verleiht.Abgang: Mittellang und angenehm mild. Fruchtig-süße Apfelnoten klingen sanft aus und werden von einer subtilen Würze begleitet.Farbe: Kupfer (M7).Mit dem Applejack lässt Catoctin Creek eine der ältesten Spirituosentraditionen Amerikas neu aufleben und interpretiert sie auf moderne, handwerkliche Weise. Hergestellt zu 100 % aus Äpfeln aus Virginia, vereint diese besondere Spirituose historisches Erbe mit frischer Fruchtigkeit und regionalem Charakter.Die Komposition basiert auf echtem, vor Ort destilliertem und gereiftem Apfelbrand, der zu einem harmonischen und zugänglichen Gesamtbild vermählt wird. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Applejack mit klarer Apfelfrucht, sanfter Würze und einer angenehm weichen Struktur.Ob pur, auf Eis oder als vielseitige Basis für klassische und moderne Cocktails – dieser Applejack überzeugt mit Authentizität, Eleganz und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil.Produktart: Spirituose auf Whisky-BasisHersteller: Catoctin Creek Distilling CompanyInverkehrbringer: Bottle Brands GmbH, Friedrichshafener Str. 11, 14772 Brandenburg, DeutschlandUrsprungsland: USA
Inhalt: 0.7 Liter (55,57 € / 1 Liter)
Aroma: Würzige und süße Aromen von herben Apfelcider, gegrillter Ananas, Muskat und etwas Menthol.Geschmack: Süß und cremig auf der Zunge. Noten von Kakao, Birnen und frischen Hopfen werden von Getreide, Süßholz, Pfeffer sowie scharfen Gewürzen begleitet.Abgang: Mittellang und trocken, mit einem Mix aus Lakritz, Karamell und gerösteten Nüssen.Farbe: Terracotta (M8).Der Catoctin Creek Barrel Select Rye wird in Purcellville, Virginia hergestellt und ist eine limitierte Edition der Catoctin Creek Distillery. Die Grundlage bildet zu 100 % lokaler Roggen. Dieser wird in der Brennerei weiterverarbeitet und in Kupfer Pot-Stills destilliert. Die Lagerung erfolgte in gebrauchten Eichenfässern der "Crooked Run Fermentation" Brauerei aus Minnesota. Im Aroma sowie im Geschmack zeigen sich vielfältige und würzige Noten von Getreide, Butterscotch und Gewürze. Der Catoctin Creek Barrel Select Rye Black Friday Barrels wird mit stärkeren 46.0% vol. abgefüllt.Produktart: Rye WhiskyHersteller: Catoctin Creek Distilling CompanyAnschrift: 120 W Main St. Purcellville, VA 20132Land: Herkunftsland USA
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Aroma: Intensive, natürliche Honigsüße mit Anklängen von Klee und Wildblüten. Dahinter feine Roggenwürze, grüner Pfeffer und dezente Noten von gerösteter Eiche sowie ein Hauch von Lagerfeuerrauch.Geschmack: Vollmundig und viskos auf der Zunge. Dominante Honignoten, begleitet von Melasse und süßem Schwarztee. Im Verlauf entwickelt sich eine lebendige Chili-Schärfe, die angenehm prickelt und für Spannung sorgt.Abgang: Lang anhaltend, süß und würzig. Die Honigsüße klingt sanft aus, während eine warme, pfeffrige Schärfe angenehm nachhallt.Farbe: Kupfer (M7).Mit dem Hot Honey Rye präsentiert die kleine Craft-Destillerie Catoctin Creek eine außergewöhnliche Komposition aus traditioneller Handwerkskunst und innovativer Aromatik. Basis bildet ein in Pot Stills destillierter 100%iger Roggenwhisky, der mit drei regionalen Honigsorten aus Virginia – Wildblüten-, Klee- und Buchweizenhonig – sowie einem Aufguss aus Chilischoten veredelt wird.Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Whiskey-Likör, der Süße, Würze und feurige Schärfe harmonisch miteinander vereint. Der Einsatz von echtem Honig sorgt nicht nur für ein intensives, natürliches Aroma, sondern auch für eine angenehm dichte Viskosität und ein samtig-weiches Mundgefühl. Während der ersten süßen Eindrücke entfaltet sich nach und nach eine überraschend elegante Chili-Schärfe, die dem Genuss eine spannende Dynamik verleiht.Ein vielseitiger Genuss – pur, auf Eis oder als raffinierte Zutat in Cocktails. Zudem unterstützt jede verkaufte Flasche den Schutz von Bienen, denn ein Teil des Erlöses wird an entsprechende Organisationen gespendet. Ein charakterstarker Whiskey mit süßem Kern und würzigem Temperament – eine gelungene Ergänzung im Sortiment anspruchsvoller Genießer.Produktart: Flavored Rye WhiskyHersteller: Catoctin Creek Distilling CompanyInverkehrbringer: Bottle Brands GmbH, Friedrichshafener Str. 11, 14772 Brandenburg, DeutschlandUrsprungsland: Herkunftsland USA
Inhalt: 0.7 Liter (62,71 € / 1 Liter)
Aroma: Vielfältige und wärmende Aromen von Butterscotch, Ahorn und Karamell.Geschmack: Vollmundig und würzig auf der Zunge. Noten von Zitrus, Orangen und frisch geschnittenem Gras werden von Getreide, Eiche, Pfeffer und Gewürze begleitet.Abgang: Mittellang und würzig mit einem Mix aus Pfeffer, Karamell und Eiche.Farbe: Terracotta (M8).Der Catoctin Creek Roundstone Rye Distillers Edition wird in Purcellville, Virginia hergestellt und ist eine spezielle Distillers Edition der Catoctin Creek Distillery. Die Grundlage bildet zu 100% lokaler Roggen. Dieser wird in der Brennerei weiterverarbeitet und in Kupfer Pot-Stills destilliert. Die Lagerung erfolgte in frischen Weißeichenfässern aus Minnesota. Im Aroma sowie im Geschmack zeigen sich vielfältige und würzige Noten von Getreide, Butterscotch und Gewürze. Der Name Catoctin leitet sich vom indianischen Stammesnamen "Kittocton" ab und bedeutet soviel wie "Ort vieler Hirsche". Catoctin Creek beschreibt eine Bergkette und einen gleichnamigen Bach in der Nähe der Brennerei. Der Catoctin Creek Roundstone Rye Distillers Edition wird mit stärkeren 46.0% vol. abgefüllt.Produktart: Rye WhiskeyHersteller: Catoctin Creek Distilling CompanyAnschrift: 120 W Main St. Purcellville, VA 20132Land: Herkunftsland USA
Inhalt: 0.7 Liter (62,71 € / 1 Liter)
Aroma: Kräftige Aromen von Orangen, trockenem Roggengetreide und Honig. Dazu Gewürze und ein Hauch schwarzer Pfeffer.Geschmack: Vollmundig und intensiv auf der Zunge. Startet fruchtig mit Pflaumen und Orangen. Dazu Leder, Honig und Gewürze.Abgang: Langanhaltend und würzig-frisch, mit verbleibenden Noten von Pfeffer und Leder.Farbe: Terracotta (M8).Der Catoctin Creek Roundstone Single Barrel Rye wird in Purcellville, Virginia hergestellt und ist ein gelungener Rye Whiskey der Catoctin Creek Distillery. Die Grundlage bildet zu 100% lokaler Roggen. Dieser wird in der Brennerei weiterverarbeitet und in Kupfer Pot-Stills destilliert. Die Lagerung erfolgte in frischen Weißeichenfässern aus Minnesota. Im Aroma sowie im Geschmack zeigt der Catoctin Creek Roundstone Single Barrel Rye Cask Proof kräftig, würzig und komplex, mit Noten von Orangen, Pflaumen, Honig und Gewürze. Der Name Catoctin leitet sich vom indianischen Stammesnamen "Kittocton" ab und bedeutet soviel wie "Ort vieler Hirsche". Catoctin Creek beschreibt eine Bergkette und einen gleichnamigen Bach in der Nähe der Brennerei. Der Catoctin Creek Roundstone Single Barrel Rye Cask Proof wird in Fassstärke mit 58.0% vol. abgefüllt.Produktart: Rye WhiskeyHersteller: Catoctin Creek Distilling CompanyAnschrift: 120 W Main St. Purcellville, VA 20132Land: Herkunftsland USA
Inhalt: 0.7 Liter (78,43 € / 1 Liter)